把工業烘箱和工業烤箱混為一談是完全錯誤的，工業烘箱的種類比較多,而工業烤箱相對來說種類偏少。另外工業烘箱在工業上應用的比較多,而工業烤箱則主要是日常家庭生活中用于食品的工業烘烤,兩者有著本質的區別。
常聽到客戶說要購買烤箱,業內人士都知道,烤箱是食品類的,是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器,分為家用烤箱和工業烤箱。家用烤箱可以用來自制一些面食，像面包、pizza,也可以做蛋塔、小餅干之類的糕點。而烘箱是工業類的,是工業上用來烘干產品的一種烘干設備,也可以稱為烤爐、烘干箱等。烘箱按行業來分為電子行業專用的烘箱、儀器儀表行業專用烘箱、塑料及橡膠行業專業烘箱、電工器材行業專用烘箱、機械行業專用烘箱、合成纖維行業專用烘箱、木材行業專用烘箱、摩擦材料專用烘箱等等。其根據性能可分為可編程烘烤箱、精密烘箱充氮烘箱、真空烘箱、防爆烘箱、電熱鼓風干燥箱,熱風循環烘箱等.烘箱外殼一般采用薄鋼板制作而成，烤漆工作室采用優質的結構鋼板制作，外殼與工作室之間填充硅酸鋁纖維，加熱器安裝底部也可安在頂部或兩側，溫度控制儀表采用數顯智能表PID調節，配置999.99小時時間控制器并與報警裝置相連接，這樣使烘箱的操作更簡便快捷，是為工業上用來烘干產品的一種烘干設備。
